To ελληνικό καλοκαίρι είναι γεμάτο ήλιο και θάλασσα. Ήλιος ζωοδότης αλλά και απειλή, αν δεν κρατηθεί το επίσης ελληνικό «παν μέτρον άριστον». Ο ήλιος, ως φυσικό στοιχείο, χρειάζεται προσέγγιση με μέτρο, με γνώση και σεβασμό στη δύναμή του, για να έχουμε τη θετική του δράση σε σωματικό και φυσικό επίπεδο και να αποφύγουμε τη βλαπτική του πλευρά, από υπερβολική έκθεση.
Τι είναι η φωτογήρανση;
Εκτός από το ηλιακό έγκαυμα, η υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε φωτογήρανση. Η φωτογήρανση είναι μια σταδιακή φθορά του δέρματος με αποτελέσματα τόσο αισθητικά (ρυτίδες, κηλίδες γήρανσης και χαλάρωση της επιδερμίδας) όσο και λειτουργικά, όπως καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος έως και μεταλλάξεις στο DNA.
Υπεύθυνη για τη φωτογήρανση θεωρείται η ακτινοβολία UVA, που έχει το μεγαλύτερο μήκος κύματος και αποτελεί το 95% του ηλιακού φωτός. Η UVΑ ακτινοβολία διεισδύει και μειώνει τα αντιοξειδωτικά στο δέρμα και το αίμα, προκαλώντας βλάβες στα κυτταρικά στοιχεία, συμπεριλαμβανομένου και του DNA. Γι’ αυτόν τον λόγο, τα νέα φυσικά αντηλιακά βασίζονται στην αντιοξειδωτική δράση βιταμινών, όπως η C και η E και φυτικών συστατικών, όπως αυτά από τα σταφύλια και τον κουρκουμά.
Το κόκκινο σταφύλι έχει σημαντικό ρόλο στην προστασία από τις φωτο-οξειδωτικές βλάβες. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι προανθοκυανιδίνες που περιέχονται στο κόκκινο σταφύλι έχουν αντιοξειδωτική δύναμη 20 φορές μεγαλύτερη από τη βιταμίνη Ε και 50 φορές μεγαλύτερη από τη βιταμίνη C.
Η κουρκουμίνη προστατεύει το δέρμα εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες και μειώνοντας τη φλεγμονή, μέσω της αναστολής του πυρηνικού παράγοντα kappa B(ΝF- kappa B), ο οποίος, μεταξύ άλλων, έχει συνδεθεί και με την ανάπτυξη καρκίνου.
Είναι γεγονός, πως σχεδόν τα 3/4 της φθοράς από τον ήλιο γίνεται κατά τη διάρκεια των καθημερινών μας δραστηριοτήτων, όπως όταν περπατάμε, ποτίζουμε τον κήπο μας, κάνουμε ποδήλατο ή οδηγούμε αυτοκίνητο. Ένας ακόμη σημαντικός λόγος να μην περιορίζουμε τη χρήση αντιηλιακών μόνο στην παραλία.
Παράλληλα, όμως, με τη συστηματική χρήση αντηλιακού ενισχυμένου με φυσικά αντιοξειδωτικά, καλό είναι να προσέξουμε ιδιαίτερα και τη διατροφή μας, καθώς αρκετές έρευνες έχουν δείξει, πως μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά σε συνδυασμό με ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα έχει επίσης προστατευτικές ιδιότητες. Μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ψάρια και ελαιόλαδο, εκτός από αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια, αποτελεί και ασπίδα για την υγεία μας.
Ποια είναι τα αντιοξειδωτικά των τροφών που μας προστατεύουν από τον ήλιο
Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός της βιταμίνης C με λυκοπένιο, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και άλλα αντιοξειδωτικά βοηθάει πραγματικά το σώμα μας να αφομοιώσει περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά, μεγιστοποιώντας έτσι τα οφέλη τους.
Εμπλουτίστε το καλοκαιρινό σας διαιτολόγιο με βιταμίνη C (πορτοκάλια, λεμόνια), λυκοπένιο (μαγειρεμένες-κυρίως- ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, φράουλες, βερίκοκα), καροτενοειδή (καρότα, γλυκοπατάτες, ραδίκια, σπανάκι, κολοκύθα, λάχανο, μπρόκολο, σέσκουλα, μαρούλι, βερίκοκα , νεκταρίνια, καρπούζι, πεπόνι), φλαβονοειδή (φασόλια, σταφύλια, κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα) και πολυφαινόλες (βατόμουρα, κρεμμύδια και πράσινο τσάι).
Το λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ηλιακού εγκαύματος. Τρώτε τις τομάτες και τα προϊόντα ντομάτας με τη φλούδα και με ελαιόλαδο, γιατί έτσι αυξάνεται η απορρόφηση του λυκοπενίου. Επίσης, το λυκοπένιο μεταφέρεται ευκολότερα στην κυκλοφορία του αίματος, έχει δηλαδή καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα, όταν προέρχεται από μαγειρεμένη ή επεξεργασμένη ντομάτα (π.χ. ντοματοχυμούς).
Η εμφάνιση σκούρων κηλίδων στα σημεία του σώματος που εκτίθενται στον ήλιο, μπορεί να οφείλονται και σε έλλειψη βιταμίνης Β12, γι’ αυτό καλό είναι να ελέγχονται τα επίπεδά της και να διορθώνονται σε περίπτωση προβλήματος.
Μη ξεχνάτε τη φροντίδα μετά την έκθεση στον ήλιο!
Η καθυστέρηση της εμφάνισης της φωτογήρανσης εξαρτάται και από τη φροντίδα του δέρματος μετά την έκθεση στον ήλιο. Ένα από τα δημοφιλέστερα φυτά για την αντιμετώπιση των καταπονημένου από τον ήλιο δέρματος ή και του ηλιακού εγκαύματος είναι η αλόη. Η αλόη περιέχει δραστικές ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον πόνο και τη φλεγμονή και να ενισχύσουν την επούλωση του δέρματος. Σε μια ανασκόπηση της υπάρχουσας βιβλιογραφίας, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε άτομα που υποβλήθηκαν σε τοπική θεραπεία με αλόη, η επούλωση έγινε κατά μέσο όρο περίπου 9 ημέρες νωρίτερα από ό,τι σε εκείνους που δεν έβαλαν τοπικά αλόη.
ΤΙΡ
Οι πολυφαινόλες που έχει το πράσινο τσάι (Camellia sinensis) φαίνεται να προστατεύουν το δέρμα από τη βλαβερή UV ακτινοβολία και να βελτιώνουν γενικά την ποιότητα του δέρματος των γυναικών.
Τα φακελάκια πράσινου τσαγιού είναι και μια πρώτη βοήθεια για καμένα από τον ήλιο βλέφαρα. Βουτήξτε τα σε κρύο νερό και χρησιμοποιείστε τα σαν κομπρέσες στην καμένη περιοχή.
